Двухслойная стерилизационная емкость с водяной баней — идеальное оборудование для высокотемпературной стерилизации гибких упакованных пищевых продуктов. 

1. Краткий обзор

Двухслойный стерилизатор с водяной баней — это специальное оборудование, которое в основном используется для стерилизации мягких упакованных пищевых продуктов в соответствии со съедобными стандартами. После того, как продукты питания упакованы в вакуум, их помещают в стерилизационную емкость для высокотемпературной стерилизации, чтобы убить вредные бактерии, оставшиеся в упаковке, и достичь коммерческой стерильности, тем самым продлевая срок хранения продуктов питания. Как правило, срок годности продукции можно продлить примерно на три-шесть месяцев.

2. Область применения

Данное оборудование широко используется для высокотемпературной стерилизации сельскохозяйственной продукции, мясных продуктов, птицы, яиц, рыбы, соевых продуктов и других пищевых продуктов, а также гибкой упаковки. Он имеет широкий спектр применения, особенно подходит для гибкой упаковочной продукции, такой как:

Ветчинная колбаса и другие продукты для клизм;

Приготовление при высокой температуре курицы в пакетиках, тушеной курицы, рысаков, свинины и других продуктов из птицы;

Пакеты из алюминиевой фольги для говядины, собак, кроликов и других мясных продуктов.

3. ТТХ

Стерилизация водяной баней, быстрое проникновение тепла: Для гибкой упаковки, особенно объемной упаковки, используется стерилизация в циркуляционной водяной ванне с горячей водой, которая обеспечивает быстрое проникновение тепла и хороший стерилизующий эффект. Он особенно подходит для продуктов, которые плотно упаковываются во время стерилизации;

Быстрый нагрев, качество гарантировано: вода для стерилизации предварительно нагревается, температура стерилизации имеет высокую начальную точку и быстрое повышение температуры, что позволяет быстро достичь стерилизующего эффекта, сократить время стерилизации, защитить качество продукта и сохранить основной вкус продукта;

Нагрев равномерный, без мертвых зон.: Горячая вода в стерилизационной емкости циркулирует в среднем каждые две минуты, чтобы обеспечить равномерную температуру нагрева во всех точках продукта и отсутствие тупиков;

Быстро остынь: температура падает очень быстро, и каждые две минуты в стерилизационный резервуар наливается холодная вода, чтобы сократить общий цикл стерилизации;

Рекуперация горячей воды, энергосбережение и высокая эффективность: После каждой стерилизации горячую воду можно перерабатывать и хранить в верхнем резервуаре для следующего использования, что экономит ресурсы, значительно сокращает время нагрева среды и повышает эффективность производства;

Герметизация надежна и долговечна: Дверца кастрюли оснащена надувным уплотнительным кольцом из силиконовой резины, которое обеспечивает надежное уплотнение и длительный срок службы и требует замены каждые три года;

устройство охранной сигнализации: Оборудование оснащено устройством защиты и имеет функцию автоматической сигнализации;

Конструкция верхней и нижней емкости, небольшая деформация продукта: Примите верхнюю и нижнюю компоновку резервуара для экономии места, автоматически регулируйте давление и температуру и допускайте небольшую деформацию продукта;

Двойная гарантия теплоизоляции и безопасности.: Изоляционный слой оборудования наполнен алюмосиликатной ватой высокой плотности, имеющей низкие теплопотери, что обеспечивает сохранение тепла кастрюли и обеспечивает безопасность пользователя;

Интеллектуальное управление ПЛК: Часть электрического управления контролируется ПЛК и сенсорным экраном, на котором можно хранить данные о процессе стерилизации. Оператору необходимо только нажать кнопку запуска. После завершения стерилизации автоматически подается сигнал тревоги, а точность контроля температуры может достигать ± 0,5 ℃.

4. Заключение

Двухслойный стерилизатор с водяной баней основан на стерилизации циркулирующей водяной баней с горячей водой в качестве ядра. Он обладает преимуществами быстрого проникновения тепла, быстрого повышения температуры, равномерного нагрева, рекуперации горячей воды, энергосбережения и интеллектуального управления ПЛК. Это идеальное оборудование для стерилизации для продления срока хранения пищевых продуктов в мягкой упаковке, таких как мясные продукты, птица и рыба, а также для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Если вы хотите узнать больше о конфигурациях машин или вспомогательных решениях для производственных линий стерилизации, свяжитесь с нами.

Телефон:+86 18853628928

Почта:zhouhaimin@sdjianfeng.com

Почта:Jiaoyudong@zohomail.cn